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くちなし
アカネ科クチナシ属に位置する植物の一種、初夏に花を咲かせる純白の花。
ジャスミンを思わせる非常に甘い香りを持つのが特徴、
花言葉は「沈黙」「純潔」で果実が熟しても割れない事から
「梔子(または口無し)」と名付けられたと考えられています。
初夏に花を咲かせると白から徐々に黄色へと変化させて、やがて１１月頃に赤黄色の果実をつけます。
日本では古くから存在しており、現在でも果実を使う事で黄色の着色料や薬品に用いられ重宝されています。
未婚女性のいる家庭では、くちなし→口無し＝婚期を逃すと捉えられる場合もあり、
鉢植えを敬遠されるケースもあります。
山梔子(さんしし)
くちなしの果実の事で解熱・止血作用などに効果があり、煎じて黄疸の治療薬に用いられる事が多く、
その他にも不眠や精神安定と言った精神系な働きも含まれています。
人体に対して無毒で、着色料として用いられるのもこの部分です。
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漬物
更新日：2008/03/08(Sat) 03:31 [修正・削除]
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| 京漬物で旬の野菜を手軽に食卓へ。季節ごとにかわるお漬物は食事で季節を感じらる贅沢な一品です。いつものおなじみのお漬物からちょっと変わったお漬物まで色々な京漬物をお楽しみください。 |
チョコレートダイエット
更新日：2007/11/13(Tue) 03:37 [修正・削除]
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| チョコレートダイエットとは、チョコレートを食べるダイエット方法です。チョコレートダイエットと聞くと、チョコレートをたくさん食べるダイエットを連想しますが、そうではありません。 |
健康食品
更新日：2007/11/12(Mon) 03:37 [修正・削除]
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| 健康食品を見分ける上で役に立つものに、「保健機能食品」制度があります。これは健康を求める消費者に対して、特定の食品に含まれる成分や健康への効用について情報提供を行なうためのものです。 |
キャベツダイエット
更新日：2007/11/11(Sun) 03:37 [修正・削除]
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| キャベツダイエットとは、食事の前にキャベツを食べるという、シンプルなダイエット方法です。キャベツダイエットは、日本テレビ「おもいっきりテレビ」で紹介されて有名になりました。 |
クッキーダイエット
更新日：2007/10/30(Tue) 03:37 [修正・削除]
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| クッキーダイエットとは、食物繊維などを原料に混ぜて低カロリーに仕上げたクッキーを食事の代わりに食べるダイエットのことです。インターネットでも取り上げられたことから大きなブームとなりました。 |
マイクロダイエット
更新日：2007/10/27(Sat) 03:37 [修正・削除]
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| マイクロダイエットは、１日のうち１食か２食をマイクロダイエットに変え、それ以外は通常食をとることで、１日のトータル摂取カロリーを抑えて痩せることを可能としています。 |
ダイエットスープ
更新日：2007/10/24(Wed) 03:40 [修正・削除]
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| ダイエットスープは、カロリーをカットしながら必要な栄養素はきちんと入っているダイエット食品です。ダイエット食品ブームとともに、ダイエットスープの種類も増えつつあります。 |
黒酢ダイエット
更新日：2007/10/24(Wed) 03:40 [修正・削除]
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| 黒酢ダイエットとは、黒酢を取ることで痩せるダイエットの方法です。ダイエットに効果がある黒酢は、穀物酢に分類されますが、米や玄米を寝かせて熟成発酵させて黒く色がついたお酢のことを言います。 |
玄米ダイエット
更新日：2007/10/23(Tue) 03:38 [修正・削除]
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| 玄米ダイエットは、主食を玄米にするダイエット方法です。玄米は食物繊維が多く、インシュリンの分泌量も少ないので、白米と比べるとダイエットしやすい食品といえます。 |
ショコラ
更新日：2007/09/03(Mon) 05:43 [修正・削除]
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| コンセプトは、”大人のグルメチョコレートの探求”。大人達のために、チョコレート・ショコラに関する”グルメな”情報をお届けします |
白金ナノコロイド
更新日：2007/09/02(Sun) 10:20 [修正・削除]
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| 白金ナノコロイド配合のプラチナウォーターは、谷川岳水系のおいしい原水に、新ミネラル成分「白金（プラチナ）ナノコロイド」を配合した新しいタイプのミネラルウォーターです。 |
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